Rom maten, människorna och livet skildrar det vardagliga Rom, alltså romarens stad. Läsaren får stifta bekantskap med det romerska köket i historiskt perspektiv, romaren och hans/hennes förhållande till maten, stadens många marknader, ett antal restauranger, hantverkare och affärsidkare, det judisk-romerska köket, personporträtt, hemmafrun, skandinaver i Rom ur historiskt perspektiv, kaffe, grönsaksodlande munkar, vatten och annat.

Författaren Kristina Kappelin och Charlotta Smeds bor och arbetar i Rom sen många år. Kristina är knuten till SVT och skriver kontinuerligt för Aftonbladet och Dagens Industri. Charlotta arbetar som frilansfotograf för såväl svenska som utländska tidningar.