SULJE VALIKKO

avaa valikko

Pastelería japonesa
22,80 €
Lunwerg Editores
Sivumäärä: 144 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2024 (lisätietoa)
Kieli: Espanja
Tuotesarja: Gastronomia y turismo
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomíanipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretanlas recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición dela que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada ymoderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentesespecialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, quevan desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis ylos postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo.Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cercade 50 recetas paso a paso Aquí encontrarás lo que necesitas paraconvertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Pastelería japonesa
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9788419875426
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste