V uchebnom posobii okharakterizovany osnovnye ponjatija i tematicheskie bloki organicheskij i biologicheskoj khimii, rassmotreny prikladnye aspekty dannykh distsiplin, v tom chisle primenenie dostizhenij biokhimii v biotekhnologii. Material preimuschestvenno strukturirovan v vide skhem i tablits, imeetsja slovar terminov i ponjatij, 271 kontrolnyj vopros (po organicheskoj khimii - 55, biokhimii - 161, vvedeniju v biotekhnologiju - 55), 433 testa s otvetami (po organicheskoj khimii -111, biokhimii - 249, vvedeniju v biotekhnologiju - 73), spisok rekomenduemoj literatury, predmetnyj ukazatel. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov srednikh spetsialnykh uchebnykh zavedenij, no mozhet byt polezno studentam vuzov, a takzhe uchaschimsja shkol, litseev, gimnazij s uglublennym izucheniem khimii i biologii, abiturientam, prepodavateljam khimii i biologii, a takzhe v sistemakh povyshenija kvalifikatsii. V srednikh obrazovatelnykh uchrezhdenijakh na osnove predstavlennogo uchebnogo posobija mogut byt vnedreny fakultativnye kursy dlja...