Chez Olivier on ranskan kielen oppikirjasarja aikuisopetukseen. Kirjasarja soveltuu etenkin vapaan sivistystyön ohjatuille kursseille sekä itseopiskeluun. Rauhallisesti etenevän sarjan tekstit ovat aitoja arkielämän puhetilanteita, joiden avulla opitaan luontevaa ranskan kieltä. Lukuisat harjoitukset motivoivat opiskelijaa ja kehittävät johdonmukaisesti niitä taitoja, joita eri kielenkäyttötilanteissa tarvitaan. Erityisesti ääntämisen harjoitteluun on kiinnitetty huomiota.

Chez Olivier 2 -kirjan tapahtumat sijoittuvat Nizzaan ja lomanviettoon Välimeren rannalla. Kirjassa tutustutaan myös muihin ranskankielisiin alueisiin, kuten Kanadan Quebeciin ja Länsi-Afrikan Senegaliin.

Kirjan kappaleissa käsitellään matkailijoille hyödyllisiä teemoja, kuten loma-asunnon vuokrausta, lääkärissä käyntiä ja kielikurssille ilmoittautumista. Lisäksi opitaan keskustelemaan menneistä tapahtumista sekä vertaillaan suomalaisia ja ranskalaisia tapoja.

Eurooppalaisessa viitekehyksessä Chez Olivier 2 sijoittuu tasoille A1-A2.

Oppikirjaa täydentävät erikseen hankittava äänite ja opettajan opas.