Rajamiehen reseptit käsittelee Lapin rajamiesten ruokakulttuuria. Kirjaan on koottu tarinoita ja reseptejä Lapin rajavartioston henkilöstöltä, vartioasemien entisiltä emänniltä, Rovaniemen rajasotilaskotisisarilta, Lapin vanhoilta rajamiehiltä ja Lapin rajavartioston killalta. Kirjasta löytyvät ohjeet niin perinteisiin partioeväisiin kuin tasavallan presidenttien vierailuilla tarjottuihin juhla-aterioihin, kuten pierkkumälli, rautukukko, Lapin ukon soppa ja jytynenn.

Tarinoita ja ruokaohjeita on kirjaan koottu useilta eri vuosikymmeniltä.