Komplett månadsmeny för hälsan!Det är ofta bristen på planering som gör att man får svårt att hålla löftet om ett nytt hälsosamt liv. I Paulúns GI-månad har Sveriges mest lästa näringsexpert Fredrik Paulún gjort förarbetet. Fredrik och Karoliina Paulún presenterar här ett komplett kostprogram för 28 dagar och ser därmed till att den första, mest kritiska delen är avklarad.   Här finns färdiga menyer för fyra veckor. Varje vecka inleds med peppande ord samt en komplett inköpslista för veckans matlagning. Sedan följer recept på frukostar, luncher och middagar för veckans alla dagar. Middagsrecepten består av enkla vardagsrätter som går snabbt att laga och Fredrik och Karoliina visar hur man enkelt kan använda en del av ingredienserna till att göra en helt ny, snabblagad rätt till morgondagens nyttiga lunchlåda. Till helgen räknar man dock med lite extra tid i köket och här bjuds härliga bruncher och goda helgmiddagar. Många som lägger om sin kost tycker att det svåraste är att veta hur man ska göra när man blir bortbjuden eller går ut och äter. Därför finns även tips på hur man kan tänka vid sådana tillfällen.   Recepten i boken bygger på den mat Fredrik och Karoliina själva lagar hemma och har förstås rätt GI och perfekt näringssammansättning. Här finns allt man behöver för att skapa en hälsosam månad eller för att komma igång med sin viktminskning. Och när GI-månaden är slut har man förhoppningsvis fått så mycket motivation att det nya hälsosamma livet inte längre behöver planeras.Ur innehållet:* 10 frukostar* 28 luncher* 20 vardagsmiddagar* 8 lyxiga helgrecept* Färdiga inköpslistor* Kortfattad och enkel näringsinformationFredrik Paulún är en av Sveriges mest kända författare inom näringslära. När Fredrik startade sin författarbana packade han själv sina böcker i vardagsrummet. I dag har hans böcker sålt i mer än 700 000 exemplar. Fredrik är en uppskattad föreläsare och skriver regelbundet för ett flertal tidningar, däribland Expressen. Läs mer på www.paulun.se. Karoliina Paulún driver Sveriges enda specialbokhandel med inriktning på hälsa, kost och träning där hon handplockar de bästa böckerna inom området.