Otetaan kaksi kalahullua näyttelijää ja koira ja matkataan Pohjoiskalotille. Sitten selvitetään kaikki mahdollinen kalastuksesta, elämyksellisesti ja perinpohjaisesti. Näin on syntynyt jo kolme tuotantokautta Kari "Hissu" Hietalahden, Tommi Korpelan ja Pancho-koiran tähdittämää, JIM-kanavalla pyörivää tvsarjaa Kenraali Pancho & Pojat Pohjoiskalotilla.
Jo pikkupoikana kalastamiseen rakastunut Hietalahti on kirjoittanut kalallisten löytöretkien innottamana rennonhauskan ja asiantuntevan, runsaasti kuvitetun kalastuskirjan pohjoisesta Lapista. Aiheina ovat niin lohensoutu, kulkutus, lohen koskikalastus ja vieheet kuin Teno - maailman paras lohijoki. Hietalahti perehdyttää asiantuntijoiden avulla perhokalastuksen ja perhonvalmistuksen saloihin, raudun pilkkimiseen tunturijärvellä, Norjanmereen, turskan ja sein pilkkimiseen ja ruijanpallaksen kalastukseen. Kiikkiin jää myös kissakala ja matkalla pelastaudutaan jäämerestä. Esittelyssä on lisäksi Lofootit, maailman paras kalaparatiisi. Ja luonnollisesti esittelyssä on kalastusmuoti, jota voi mallailla Tommi Korpelapaperinukkeen. Korpela myös havainnollistaa, kuinka koukun irrottaa omasta poskestaan.
Suuri Kalottikirja on viihdyttävä ja hyödyllinen lahjakirja kalastuksesta kiinnostuneille ja siinä edistyneille.