Podrobno izlozhena metodika ucheta tovarnyx zapasov, denezhnyx sredstv, raschetov po oplate truda, finansovyx rezul'tatov xozyajstvennojdeyatel'nosti predpriyatij obshhestvennogo pitaniya. Osoboe vnimanie udeleno czenoobrazovaniyu i kal'kulyaczii v obshhestvennom......