Kolm erinevast rahvusest, erineva vanuse ning elusaatusega naist – eakas hispaanlanna, noor eestlanna ja plikaohtu sakslanna –, istuvad Barcelonas lennukile, et lennata Saksamaale. Saatuse tahtel kõrvuti istuma sattunud naised otsustavad lennuaja lõbusamaks muuta ning räägivad üksteisele lugusid oma elu olulisematest ning meeldejäävamatest seikadest, alates varasest lapsepõlvest kuni kõige värskemate juhtumisteni välja.
Paralleelselt jutustatud lugudega arenevad sündmused lennukis aga omasoodu, võttes ühel hetkel täiesti ootamatu pöörde ning liikudes seejärel kindlalt, ent vääramatult vältimatu lõpplahenduse suunas.
Helen Käit on üks neist autoritest, kes alustas oma kirjanikukarjääri lasteraamatutega, mis pälvisid mitmetel võistlustel auhinnalisi kohti. „Fööniksi viimane lend” on tema esimene täiskasvanutele mõeldud lugu. Romaan sai ära märgitud Tänapäeva 2016. aasta romaanivõistlusel.