Wiley VCH Sivumäärä: 264 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2010, 27.07.2010 (lisätietoa) Kieli: Englanti
Alles über synthetische Membranen in der Nahrungsmittelindustrie: Membranfiltration, Elektrodialyse, Membranemulgierung, Kolonnen in Bioreaktoren, Membranen für die Verpackung von Lebensmitteln und viele andere Themen werden hier besprochen.