Paakarista peruukkimaakariin jatkaa Turun Seudun Sukututkijoiden teemavuosikirjojen sarjaa. Kirjan aiheena on yrittäjyys kautta vuosisatain. Sen artikkelit ulottuvat ajallisesti 1600-luvulta nykyhetkeen ja käsittelevät yrittäjyyttä laajasti kauppiaista käsityöläisiin ja laivanvarustajiin.

Teoksen artikkelit osoittavat, että menneisyyden ihmisten ammatinharjoituksesta on säilynyt runsaasti aineistoa, jonka pohjalta on mahdollista rakentaa kattavia elämäkertoja. Kirjoittajat elävöittävät sukututkimuksen keinoin menneiden vuosisatojen ihmiskohtaloita lukijalle.

Yrittäjyys on ollut aina tie sosiaaliseen nousuun ja oman elämänkohtalon muuttamiseen. Kirjan artikkeleista selviää esimerkiksi se, miten torpan tytöstä tuli menestynyt leipomoyrittäjä 1900-luvun Turkuun, tai millaisia peruukkeja turkulaiset ja maaseudun säätyläiset kulloinkin tilasivat kaupungin peruukkimaakareilta.

Sekä kaupungissa että maaseudulla asuneet kauppiaat, laivurit ja käsityöläiset ovat aina liikkuneet laajalla maantieteellisellä alueella. Kirjan artikkeleiden mukaan yhden kauppiasperheen jälkeläiset saattoivat levittäytyä kaupunkilaisammattien harjoittajina kahdensadan vuoden aikana Turusta ympäri Suomen eri kaupunkeihin, Tukholmaan, Pietariin ja Lontooseen.

Tämän teoksen artikkeleissa näyttäytyvät suomalaisen yrittäjyyden historian suuret linjat yksittäisten henkilöiden kautta.