Jonas Bergqvist öppnar ögonen för hur du kan förbättra din hälsa genom att äta och leva efter hur vi som människor är genetiskt anpassade till mat, rörelse och psykosocial miljö.
Ät och lev paleoger insikt, inspiration och förståelse bortom dagens löpsedlar och quick fix-lösningar. Med målande beskrivningar och praktiska tips presenteras det vetenskapliga på ett lättillgängligt sätt; allt från enkla steg till mer avancerade upplägg. Starten till ett nytt och sundare liv finns här, men i slutändan är det du som läsare som avgör hur mycket du vill revolutionera din hälsa.
Ät & lev paleo är en heltäckande bok om en sundare livsstil som baseras på hur vi som varelser är byggda och fungerar. Här presenteras allt du behöver veta för att själv komma till insikt och få inspiration till att må så bra som möjligt från teori till praktik. Boken tar bland annat upp följande: Vad är paleo? Vem är du? Miljö, gener och startknapparna Kosten Fasta Din metabola hälsa Läkning från metabol och stressrelaterad ohälsa Tarmbakterierna Läkning från läckande tarm och inflammatoriska sjukdomar Spannmål och gluten Mejeriprodukter Hjärnan Stress och hormoner Läkning från metabol och stressrelaterad ohälsa Paleoträning och rörelse Hitta din paleolivsstil i praktiken Reflektion över vår tid
Jonas Bergqvist är en av Sveriges främsta förespråkare inom Paleo och funktionsmedicin. Han har under mer än 10 år arbetat med individuella hälsokonsultationer kring såväl läkning av ohälsa som optimering för motionärer och elitidrottare.