Tjejernas grillbok – De bästa grillrecepten från Scan är en annorlunda grillbok. Lite kvinnligare. Lite mer omtanke om gröna tillbehör, desserter och dukning. Lite smalare. Inspirerande inte bara för tjejer, läckert illustrerad med lockande bilder direkt från grillen.

Det skall grillas! Hon stressar i köket. Skär upp grönsaker, mixar en sallad, blandar till dressing, rör ihop dippar, marinader och grillsåser, ordnar med bröd, smör och andra tillbehör – och dukar snyggt i rasande fart... Han står med ölen i handen och väntar lojt på att glöden skall ta sig. När det är dags, vänder han sedan med stor inlevelse köttbitarna ett par gånger. När gästerna är mätta, är det grillmästaren som får allt beröm! Känns det igen?
Undersökningar visar att 8 av 10 män tycker att grillen är deras ansvar, medan bara 4 av 10 kvinnor uppger detsamma. Ibland kan det vara både kul och nyttigt att vända på steken, i dubbel bemärkelse.
Den här boken vill ge dig – kvinna eller man – som kanske känner dig lite osäker vid grillen lite mer råg i ryggen. Här finns de bästa grillrecepten och många goda tillbehör! Att äta lite smalare ligger i tiden. Och att grilla smalt är inte alls svårt. Köttet är ofta magert i sig självt, och med fettsnåla korvar och slimmade tillbehör får du en modern, smart och smakrik middag till vardag och fest.
Kapitelrubrikerna i boken lyder: Den stora grillfesten, Modern asado, Lilla grillfesten, Tonåringarnas grillparty, Barnens grillfest, På picknick, I all enkelhet, I ugnen, Tillbehör, Grillskola, Hitta rätt maträtt, Hitta rätt råvara, Ordlista.
Vad sägs om några av recepten: grillade entrecote med mango- & bönsalsa, melonsallad med fetaost, grillade persikor med vit choklad, grillad mango med hallon och kokosmascarpone, tomatsalsa Marrakech…