Riistabiologi ja kokenut eränkävijä tarjoaa huipputietämystään.
Karhu, ilves, hylje ja metsäpeura ovat käyneet Suomessa lähellä sukupuuttoa, mutta nykyisin niitä voidaan jälleen metsästää. Suomalaisessa eräperinteessä suurriistaksi luetaan myös vaikeasti pyydystettävä tai erityisen arvostettu riista, kuten hanhet, metso ja majavat.
Jere Malinen esittelee kunkin suurriistalajin perinteiset metsästystavat ja kuvailee metsästystä sekä terävällä kynällään että kamerallaan.