SULJE VALIKKO

avaa valikko

Suomalaista villikalaa : uusia herkkuja särkikaloista ja muista rantojemme saaliista
22,80 €
Kustannusosakeyhtiö Nemo
Sivumäärä: 160 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Kotimaiset villikalat ovat raikkaita, terveellisiä, ekologisia ja herkullisia!

Kun verkkoon tarttuu simppu, villikalojen ystävä ilahtuu, sillä siitä saa täyteläisen keiton. Graavattu särki muistuttaa maultaan kallista siikaa, ja kivinilkasta syntyy rapeita kalapuikkoja. Kokeile paistaa säynävä voissa thaimaalaisittain inkiväärin kera.

Janne Rautio on intohimoinen kalamies, kokki ja suomalaisen luonnonkalan puolestapuhuja. Kirjan reseptit ovat jalostuneet vuosien kokeilujen tuloksena, kun Rautio on pyrkinyt hyödyntämään koko kalasaaliinsa ja tehnyt siitä herkullista ruokaa.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Suomalaista villikalaa : uusia herkkuja särkikaloista ja muista rantojemme saaliistazoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste