Jamie on kirjoittanut viimeisen kymmenen vuoden aikana huiman määrän reseptejä eri aihe-alueilta. Mukaan on mahtunut pienen budjetin herkkuja, nopeita aterioita sekä terveellisiä ja mieltä kohottavia ruokia. Tämä kirja on siitä ainutlaatuinen, että se nivoo nuo aiheet yhteen. Jamien italialainen keittiö tarjoaa kattavasti tietoa, jonka avulla pyöräytät ripeästi yksinkertaisia aterioita vain muutamasta aineksesta tai loihdit ylellisempiä haudutettavia katseenvangitsijoita viikonloppuja ja erityistilaisuuksia varten. Jamie toivoo, että hänen lukijansa tarttuvat tähän teokseen kerta toisensa jälkeen etsiessään tietoa italialaisen keittiön antimista. Jamie on luonut yli 140 uutta reseptiä, ja ne kaikki ovat tuoreen Italian-matkan innoittamia. Kirjasta löytyy Jamien tyyliin päivitettyjä italialaisia klassikkoruokia sekä sellaisia reseptejä, jotka ovat löytyneet keskeltä maaseudun rauhaa.

Tämä teos ilahduttaa varmasti kaikkia italialaisen ruoan ystäviä. Jamien auttavainen ja suoraviivainen tyyli kuultaa resepteistä, ja kirjan kuvat herauttavat takuulla veden kielelle.