SULJE VALIKKO

avaa valikko

Suomen leipuriliitto 1900-2010: katsaus leipomoalan historiaan
94,50 €
Suomen Leipuriliitto
Julkaisuvuosi: 2010 (lisätietoa)
”Suomen Leipurin- ja Konditorin-Ammatin Harjoittajain Liitto”, nykyinen Suomen Leipuriliitto perustettiin vuonna 1900 ajamaan leipureiden yhteisiä etuja. Liitto sai alkunsa Suomen suuriruhtinaskunnassa, mutta tuolloin askarruttaneet asiat ovat tuttuja myös EU-Suomessa: työaika ja työn hinta, leivän hinta ja muut kaupan ehdot sekä alan ammattitaidon vaaliminen ovat olleet ajankohtaisia kysymyksiä jo toistasataa vuotta.

Tämä teos on ensimmäinen kokonaisesitys Suomen Leipuriliiton 110 vuoden taipaleesta. Kirjassa luodaan katsaus järjestön historiaan sekä koko leipomoalan kehitykseen ja sen keskeisiin tekijöihin 1900-luvun alusta 2000-luvulle.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 26.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Suomen leipuriliitto 1900-2010: katsaus leipomoalan historiaanzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789529274765
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste