Två gubbar lever rövare på äldreboendet. Det tycker en del, men herrarna hävdar sin demokratiska rätt till ett eget liv. Den glesa väven innefattar också den ene gamlingens 20-åriga dotter som ställer sina färdigheter i kampsport till förfogande när den pensionerade poliskommissarie Nilsson går på pedofiljakt. Man äter hos den tjocke greken Stavros och läsningen avslutas med ett 20-tal recept på det som ätits i boken. En burlesk med inslag av hängiven kärlek och kompromisslöst våld. Om författaren: Ingemar Bindby är född 1952 och har sedan tidigt 70-tal arbetat med teater i framför allt fria grupper med barnteater, ungdomsteater och vuxenproduktioner. Vid sidan av teatern har han varit sångare och frontman i Indy Bindy Band som i olika sättningar spelade bluesbaserad rock med svenska texter. Musiken ersattes av lantbruk med köttdjur samt gårdsmejeri med ostproduktion. Från början getost men senare den berömda blåmögelosten Boels Blå på komjölk. Driver tillsammans med hustru B.I.G. förlag. Ingemar Bindby har skrivit ett antal teaterpjäser och låttexter. Bouillabaisse är hans första bok.