gaüks, kes kodus toitu valmistab, teab, et ükskõik kui täpselt ka toidukoguseid ei planeeri, ikka jääb söögikordadest sageli üht-teist üle. Eelmise päeva toitu lihtsalt üles soojendada tundub paljudele igav. Toidujäägid on aga suurepärane algmaterjal, et lihtsatest koostisosadest, vähese vaevaga ja kiiresti meisterdada midagi täiesti uut ja põnevat. Siit raamatust leiate üle 60 lihtsa koduse retsepti, mille kõigi ühisnimetaja on „uuskasutus köögis”. Rõhk on sõnadel „kodusus” ja „lihtsus”, sest pea kõik raamatus olevad toidud valmivad kodus enamasti olemas olevatest toiduainetest ning maitsevad kogu perele!

Kui eelmisest toidukorrast on üle näiteks ...

- pasta
- riis
- hommikupuder
- ahjuliha
- küpsetatud kana
- ahjulõhe või muu kala
- röstitud ahjujuurikad
- üleküpsemise piiril puuviljad
- kuivama kippuv juustutükk
- munakollased või -valged
- värskuse kaotanud leib või sai

Võlute neist raamatu abil täitsa uued ja värsked ...

- salatid
- supid
- omletid
- pannkoogid
- vormiroad ja hautised
- võided ja kastmed
- karrid, vokid ja nuudliroad
- pirukad
- magustoidud
- küpsised
- smuutid
... ja palju muud maitsvat!