Italialaisissa mammoissa on sitä jotain. Heidän ruokansa on maailmankuulua ja maistuu suomalaisillekin vuodesta toiseen.

Italian ystävä Ilkka Falck teki loppuvuodesta 2010 ikimuistoisen makumatkan Italian eri maakunnissa paikallisen valokuvaajaystävänsä Antonio Ranesin kanssa. He vierailivat aitojen italialaisten mammojen keittiöissä, ja kirjan sivuille on koottu maukkaiden ruokien ohjeita eri puolilta Italiaa. Italialainen Antonio kertoo omia ruokamuistojaan ja Ilkka Vaikutelmiaan italialaisesta ruokakulttuurista. Lue ja kokkaa, nautit varmasti!