Un vero e proprio excursus, quello che gli autori, tutti esperti del settore, hanno realizzato con la stesura di questo libro, che permette al lettore di godere di un'ampia panoramica dell'aloe sotto molteplici punti di vista. Dagli aspetti storici si passa alla spiegazione dei metodi di coltivazione e trasformazione, fino alla rassegna degli impieghi salutistici moderni più diffusi di questa pianta, le cui proprietà benefiche erano già note agli antichi egizi. Il volume è corredato inoltre di numerose foto e illustrazioni che rendono più agevole la comprensione delle parti tecniche.