Improvement of anthocyanin stability in fluid, pasty and particulate fruit products, Holzwarth, Melanie, Shaker Verlag

KIRJAUDU

ostoskori

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Improvement of anthocyanin stability in fluid, pasty and particulate fruit products

Melanie Holzwarth

63,20 €

Shaker Verlag
Sivumäärä: 166 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2013, 01.03.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Schriftenreihe des Lehrstuhls Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Improvement of anthocyanin stability in fluid, pasty and particulate fruit products

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9783844018035

Asiasanat:

color retention

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste