La Unidad de Investigación ESTEPA, ""Estudios del Territorio y del Patrimonio"", se ha especializado en los últimos años en la investigación centrada en los regadíos históricos valencianos, desde el punto de vista geográfico y patrimonial. Los elementos y los sistemas que configuran la arquitectura valenciana del agua son objeto de estudio, así como el paisaje resultante, modelado durante siglos.