MONTAGUD Sivumäärä: 600 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2008, 02.02.2008 (lisätietoa) Kieli: Espanja
Recopilación de la obra de Pierre Hermé entre los años 1995 y 2005, con más de 300 recetas. Se trata de una obra dirigida a los profesionales y aficionados.