Boken är ett oumbärligt hjälpmedel vid bedömning av skador och förändringar hos produktionsdjur både för personer, som arbetar med köttkontroll och för praktiserande veterinärer. Bokens genomgång av pataloganatomiska grunder samt beskrivning av patogenes och etiologi utgör fundamentet för köttkontroll och kan fungera som ett bra redskap vid diagnostik av organförändringar i övrigt.

Boken ger grunderna för genomförandet av en likformig bedömning av olika förändringar med utgångspunkt i nuvarande lagstiftning inom området. Boken är vidare en viktig källa för alla med intresse för patobiologiska problemställningar, då man på ett snabbt och överskådligt sätt får inblick i de väsentligaste principerna vid förekomst av organförändringar.

De två första kapitlen behandlar generella förhållanden, medan de efterföljande 16 kapitlen går igenom förändringar i de olika organsystemen. Bokens tre sista kapitel behandlar tvärgående områden inom köttkontrollen: pyemi, granulomatösa och pyogranulomatösa inflammationer samt tumörer. Det omfattande sökordsregistret säkrar snabbt åtkomst av specifika ämnen.

Varje kapitel är uppbyggt av en beskrivande text och en efterföljande bildsektion. På varje bild anges djurslag/organ, lesion, bedömning och kommentar.

Boken behandlar uteslutande produktionsdjur med fokus på de vanligaste sjukdomarna och typer av förändringar. Men eftersom de beskrivna principerna också gäller för vilda däggdjur, är boken också ett bra hjälpmedel för bl a jägare, forskare och andra som arbetar med dessa djurarter.

Bokens författare arbetar alla på Institut för Veterinär Patologi på den Kgl Veterinär- och Lantbrukshögskola