Vähähiilihydraattinen (VHH) ja ravinteikas ruoka elämäntapana Lääkäri Antti Heikkilän vallankumouksellinen Ruoka ja terveys -teema jatkuu! Sen lähtökohtana on vähähiilihydraattinen ja ravinteikas suomalainen ruoka.

Hyvän olon keittokirja 2:ssa Antti Heikkilä raportoi potilaidensa sensaatiomaisista dieettikokemuksista: elämän laatu on yksinkertaisesti oleellisesti parantunut kaikilla mittareilla mitattuna. Monet ovat päässeet lääkkeistä, liikakilot ovat hävinneet ja mieli tasapainottunut.

Vähähiilihydraattinen ja ravinteikas ruokavalio auttaa, jos ongelmasi on ylipaino (varsinkin vartalolihavuus), II-tyypin diabetes, sokeritasapainohäiriöt, metabolinen oireyhtymä, kohonnut verenpaine, kohonneet veren rasva-arvot, toistuvat tulehdukset, krooniset ihottumat, selittämättömät kivut, mielialan vaihtelut, masennus, liiallinen alkoholin käyttö tai seksiongelmat.

Antti Heikkilä on ortopedi ja kipulääkäri, joka on hyödyntänyt vähähiilihydraattista ja ravinteikasta ruokavaliota kipupotilaidensa hoidossa. Hän on itse noudattanut ruokavaliota jo neljä vuotta.

Antti Heikkilä on aina ollut antaumuksellinen kotikokki. Kirja sisältää lisää hänen lempireseptejään. Tässä kirjassa Antti Heikkilä käsittelee myös lasten lihavuutta ja sokeriyliherkkyydestä johtuvia käyttäytymishäiriöitä sekä nuorten terveysongelmia.