I många år har vi grillat utomhus, men nu når dessutom influenser från matkulturer i andra länder allt fler av oss. Det är lätt att hitta redskap som wok, utomhusugnar, röklådor och gasolgrillar i affärerna, och vi inspireras av matlagningsproffs i TV och vid olika mässor. Med ett lättarbetat, snyggt och vädertåligt utekök blir både matlagning och umgänge utomhus mer njutbart.

Boken ger många goda råd om köksplanering och tillbehör. Du får tips och idéer om materialval, spännande former och vad du bör tänka på när du bestämmer platsen för ditt kök. Dessutom hittar du ritningar och arbetsbeskrivningar med vars hjälp du kan bygga ditt eget drömkök.