Po privedennym universalnym retseptam dazhe pri bystrom prigotovle­nii kushanja poluchajutsja vkusnymi, raznoobraznymi i poleznymi. Krasochnye illjustratsii, prostoe i jasnoe izlozhenie materiala pomogut prekrasno goto­vit kak nachinajuschim, tak i opytnym khozjajkam.