Boken presenterar omtyckta svenska äpplen äppelsorter i ord och bild. Hur smakar äpplet? Vad kan det användas till? När plockar man frukten och hur länge kan den bevaras? Och vilka sorter kan pollineras blommorna? Dessa och många andra frågor får man svar på i boken som spänner från de gamla favoriterna Hampus, Rosenhäger och Sävstaholm till nya underbara sorter som Aroma, Mio, Mutsu och Gloster.
Boken är en guide för alla som står i begrepp att köpa ett nytt äppelträd. Men det är också en bok för alla som bara vill njuta av bilderna, läsa och minnas äppelsorter som man förälskat sig i under livet. Bokens illustrationer är detaljrika akvareller av utförda av Ingrid af Sandeberg.