Hos Astrid Lindgren gömmer sig den svenska mathistorien. Hon har speglat fattiga och rika bord och hon berättar om maten från Ronja till Saltkråkan. Göran Lager bjuder på en resa i det svenska matarvet. Hur vi tar till oss det allra bästa från världen utanför och gör det till vårt alldeles egna. Här bjuds på svindlande äventyr i svensk matkultur och från Astrid Lindgrens bord. Inlevelsefullt och kunnigt lockas smakminnen fram ur det nästan glömda. "Järnspisar, hackekorv och tabberas" utkom redan 2006 men är alltid aktuell. Nu i omarbetad upplaga, rikt illustrerad med fotografiska mat och måltidsbilder samt 164 recept. Allt naturligtvis i fyrfärg.