Par son enseignement au Seminaire Israelite de France et a l'Ecole Pratique des Hautes Etudes (Section de Sciences Religieuses), et par son oeuvre ecrite, Charles Touati a fourni des contributions de premiere importance a l'etude de la Torah et de la hokhmah, les sciences sacrees et les sciences profanes, dans le judaisme talmudique et medieval. En particulier, son apport a la connaissance de Gersonide et des philosophes et halakhistes provencaux a ete decisif. Des disciples et des collegues, en France et a l'etranger, lui offrent un tribut d'articles (en francais ou en anglais) qui illustrent le theme, constitutif du judaisme et de ses contradictions, des relations entre la Torah et la hokhmah, depuis l'epoque hellenistique jusqu'a nos jours. Contributeurs: R. Brague, S. Feldman, P. Fenton, G. Freudenthal, R. Goetschel, A. Guetta, M. Hadas-Lebel, W.Z Harvey, M. Kellner, D. Lasker, J.-P. Rotschild, D. Schwartz, C. Sirat. L'ouvrage comprend une bibliographie des travaux de Ch. Touati.