SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Gluten - Properties, Modifications & Dietary Intolerance
350,10 €
Nova Science Publishers Inc
Sivumäärä: 196 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2011, 28.09.2011 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
This book presents current research in the study of gluten, including the economic, nutritional and technological aspects of gluten-free bread; impact of nitrogen and sulfur fertilization on gluten composition; functional gluten alternatives; effect of heat on gluten and the gluten-free diet in children with celiac disease.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Gluten - Properties, Modifications & Dietary Intolerancezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781612093178
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste