V knigu voshli reczepty sladostej, kotorye prinyato gotovit' v stranax Blizhnego i Srednego Vostoka (Srednyaya Aziya, Zakavkaz'e, Iran, Turcziya). Glavnyj princzip ix podbora - dostupnost' ingredientov i vozmozhnost' prigotovleniya v domashnix usloviyax. Ehto takie...