Este libro recoge la segunda parte de la colección de documentos que componían el apéndice de la tesis doctoral de Manuel V. Febrer Romaguera, Organización municipal de las morerías valencianas, cuyo primer volumen de documentos, fundamentalmente referente a cartas de población de las morerías valencianas, fue publicado en Zaragoza en el año 1991. La segunda parte estaba integrada por documentos relativos al régimen juridicoeconómico de las aljamas mudéjares valencianas durante un periodo comprendido entre las tres últimas décadas del siglo XVI y el primer tercio del XVI, es decir, hasta los momentos inmediatos a la conversión al cristianismo de la minoría mudéjar valenciana en el año 1526. La colección documental que actualmente ve la luz ha sido corregida y considerablemente aumentada en relación al contenido original de la tesis.