Giord Sivumäärä: 284 sivua Julkaisuvuosi: 2010 (lisätietoa) Kieli: Venäjä
V knige izlozheny materialy avtorskogo issledovaniya o roli masla v sovremennom pitanii, stanovlenii maslodeliya v Rossii, nauchno-proizvodstvennoj baze otechestvennogo maslodeliya, assortimente i kachestve ego, vklade rossijskix uchenyx i praktikov v mirovoe...