Hem- och konsumentkunskapsboken följer kursplanen enligt lgr 11 för årskurserna 7-9. Boken är indelad efter de centrala målen: mat, måltider och hälsa, konsumtion och ekonomi, miljö och livsstil. TÄNK GRÖNT är en återkommande uppmaning i boken som ger eleverna perspektiv på ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.