NY REVIDERAD UPPLAGA JUNI 2010.

Här hittar du ett 30-tal cafépärlor väl spridda över ön. De presenteras i läckra ord och aptitretande bilder och inte minst: du hittar recepten till caféernas egna favoriter. Boken vänder sig till fikasugna gotlänningar och så klart till alla matglada besökare som varje år söker sig till ön. Kombinationen av guide- och receptbok gör att boken är intressant för de flesta. Här hittar du alltifrån underbara pestosnittar från Rute Stenugnsbageri och gotlandslimpa ifrån klassiska Espegards i Ljugarn till bulle med lingon och mandelmassa från Prästgårdscaféet i Vamlingbo och filodegsinbakad saffranspannkaka från Bageriets Café i Visby. Dessutom också en komplett förteckning över samtliga caféer på ön, en karta så att du lätt hittar, samt en kaffeskola. Tredje boken i caféserien.