Boken vänder sig till studerande som planerar att arbeta inom byggbranschen och inte har svenska som modersmål. Texterna är enkla och syftar till att ge en bra språklig grund inför arbete och studier inom olika hantverksyrken samtidigt som de ger en inblick i vad det innebär att arbeta inom den svenska byggbranschen. Boken är främst avsedd att användas i SFI-undervisning (B-nivå och uppåt), men den fungerar också väl på andra utbildningar för vuxna: orienteringskurser, yrkesutbildningar och arbetsmarknadsutbildningar. Den kan också ha sin plats inom delar av ungdomsgymnasiet.
Hantverk och bygg är en allt-i-ett-bok, med texter och övningar.