I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för hemmabryggaren. Boken inkluderar allt om vilken utrustning och ingredienser som behövs, en ordbok över användbara termer samt olika tips som gör dig till en bättre bryggare. Ölen inkluderar allt från pale ale, IPA och lager; red, amber och råg; vete, saison och sour; stout, porter och black till brown, belgisk och strong.




Bland de medverkande bryggerierna finns:




Anchor Brewing


Brewdog


Brooklyn Brewery


Camden Town Brewery


Evil Twin


Gigantic Brewing Co


The Kernel Brewery


Lagunitas Brewing Company


Lervig Aktiebryggerie


Mikkeller


Omnipollo


To Øl


... och många, många fler