Эксмо Sivumäärä: 328 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2011 (lisätietoa) Kieli: Venäjä
Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется...