Den gifte polismannen Kurt Janisch lever vidlyftigt och är skuldsatt upp över öronen. Girigt och besatt jagar han efter pengar och materiella ting, och han vet var han ska leta. Han håller ett vakande öga på ensamstående kvinnor, som är villiga att ge upp allt för att bryta sin isolering, uppleva den stora kärleken eller hitta en make. Iklädd uniform stoppar han deras bilar längs landsvägarna, skriver upp registreringsnummer och adresser och söker sedan upp dem. Det första offret är en medelålders kvinna vid namn Gerti. Besviken på livet har hon flyttat från staden ut på landet för att leva ensam och nära naturen. Hon blir ett lätt byte för Janisch, som uppvaktar henne och gör henne sexuellt beroende med det enda syftet att komma över hennes tillgångar.   Det andra offret är en helt ung flicka, Gabi, ännu inte fyllda sexton. Hon visar sig vara mycket svartsjuk, och då hennes lik hittas i en sjö börjar Gerti bli misstänksam och ana vad Janisch egentligen är ute efter.    Med språklig frenesi och absolut gehör blandar Elfriede Jelinek ingredienser från deckare, pornografi och underhållningsromaner till en alldeles egen brygd, fylld av sarkastiska och ironiska kommentarer. Det är en satir över en värld som fortfarande kan betraktas som primitiv, där kampen mellan könen fortgår och män kallblodigt utnyttjar sin maktposition. Glupsk handlar också om vår tid, då pengars betydelse har ersatt de mer jordnära idealen och människors liv förstörs av den nyliberala kapitalismens avarter. Och Jelinek ger sin bild av det nya Österrike, de anständigas, duktigas och flitigas land, vars konservatism och dubbelmoral leder till ett samhälle där girigheten härskar gränslöst och ohejdat.