Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Drummond, Karen E; Brefere, Lisa M, Wiley

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Karen E Drummond, Lisa M Brefere

344,50 €

Wiley
Sivumäärä: 416 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 10th ed.
Julkaisuvuosi: 2021, 09.12.2021 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Tuotteella ei tuotekuvausta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9781119842859

Aihealue:

Ulkomaiset kirjat » Technology » Food Science

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste