Bu kitap, yemegi seven ancak pisirmeye vakti olmayanlar, yemek yapmaktan haz duymayanlar ve yemek pisirmeye yeni baslayanlar icin tasarlanmistir. Emine Demirel Yilmaz bir asci ya da bir yeme-icme uzmani degildir ve kendisini lezzetli ve saglikli yemekten hoslanan, ama yemek yapmaya az zaman ayirmak isteyen, tembel biri olarak tanimlamaktadir. Kitap yazma fikri, yazarin tembel formülü dedigi yemek tariflerini yazmasi icin yapilan yogun baskilar sonucu ortaya cikmistir. Tembel Yemek Kitabinda, yapimina 10-15 dakika ayiracaginiz yemek tarifleri bulunmaktadir. Ilk kez yemek yapacak biri düsünülerek tarifler ayrintilandirilmis ve basamaklandirilmistir. Yemek yapma hizinizi artiracak püf noktalarin Önemli Not bölümünde bulabilirsiniz. Elinizdeki malzemeyle ne yapilabilecegini kara kara düsünmemeniz icin alfabetik Malzeme Dizini olusturulmustur. Aradiginiz yemegi Yemek Dizininden kolayca bulabilirsiniz. Özel Davetler Icin Yemek Listeleri dar vakitlerdeki sikintinizi hafifletmek icin hazirlanmistir.