Eläinten vallankumous kohtaa Salaiset kansiot kohtaa Californicationin

Elsie Bovary on lehmä. Hän viettää päivänsä laiskotellen, syöden, torkkuen ja ystävänsä Malloryn kanssa naapuriaitauksen häristä juoruten. Eräänä yönä Elsie hiipii maatalon ikkunan taakse kummallisen valonhohteen houkuttelemana ja näkee laatikon, jossa esitellään teollista lihantuotantoa. Sillä hetkellä Elsien koko elämä heittää häränpyllyä, ja hän aloittaa pakomatkan suunnittelun.

Salaisista kansiosta, Californicationista ja lukuisista elokuvarooleista tuttu David Duchovny yllättää kekseliäällä ja humoristisella esikoisromaanillaan. Pyhä lehmä on populaarikulttuuriviittauksia viljelevä aikuisten satu, joka herättelee ajan hengen mukaisesti lukijaa ajattelemaan omaa suhdettaan eläimiin ja lihansyöntiin.