SULJE VALIKKO

avaa valikko

An Early Meal - a Viking Age Cookbook & Culinary Odyssey
35,90 €
Chronocopia Publishing
Sivumäärä: 192 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2013, 17.05.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
From festive and exclusive meals of spitroasted chickens, sweet rosehip mead and exotic berry sauces to the more mundane travellers fare of a simple vegetarian savoury porridge spiced with angelica. An Early Meal - a Viking Age Cookbook & Culinary Odyssey offers a journey across the Viking Age world in search for the cuisine that may have been eaten in Scandinavia 1000 years ago.

Based on archeological finds and experimental archeology, this book will take you beyond the boundaries of a regular cookbook and not only give you a number of mouthwatering recipes but also new insights into the Viking Age cuisine. The recipes represent seven different regions from Lofoten in the north to the Viking Age settlement in Jorvik in the south - each with its own regional flair.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
An Early Meal - a Viking Age Cookbook & Culinary Odysseyzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789198105605