V knige obsuzhdayutsya voprosy organizaczii proizvodstva shampin'o­nov na osnove intensivnyx texnologij. Dayutsya rekomendaczii po pra­vil'nomu prigotovleniyu komposta, agrotexnicheskie meropriyatiya, mery bor'by s vreditelyami i boleznyami shampin'onov. Dlya...