SULJE VALIKKO

avaa valikko

Psychology of Eating - From Biology to Culture to Policy
137,20 €
Taylor & Francis Ltd
Sivumäärä: 252 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2nd edition
Julkaisuvuosi: 2019, 28.11.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The Psychology of Eating is the essential multi-disciplinary introduction to the psychology of eating, looking at the biological, genetic, developmental, and social determinants of how humans find and assimilate food.

Thoroughly revised and updated, the new edition brings multi-faceted expertise to the topic of normal and dysfunctional food intake, juxtaposing "normal" eating, eating in environments of food scarcity, and the phenomenon of "abnormal" eating prevalent in many modern-day developed societies. Eating disorders are not a focus, but also emerge from, this approach. Key features include:






A new expanded section considering the roles of business and government in creating and potentially solving the issue of "abnormal" eating



Learning objectives, talking points, and end-of-chapter glossaries



Chapter-by-chapter self-assessment questions.

With questions of food production, food choice, and environmental sustainability becoming more critical in an increasingly populated world, this is crucial reading for undergraduate courses in Psychology and other disciplines with a holistic and critical thinking approach to the psychology of food intake.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Psychology of Eating - From Biology to Culture to Policyzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780367263249
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste