Can't Stop Won't Stop kertoo hiphopmusiikin syntytarinan energisesti, oivaltavasti ja ennennäkemättömän perinpohjaisesti. Se lähtee liikkeelle hiphopin alkutahdeista Jamaikalla 1960-luvulla, luotaa mullistavan undergroundliikkeen muotoutumista Bronxissa ja tarkastelee hiphopin muuttumista valtavirtamusiikiksi ja musiikkiteollisuuden kultaiseksi hanheksi.
Mustaa rytmiä ja katujen kiihkoa sykkivä historiikki esittelee kaikki hiphopkulttuurin olennaisimmat elementit ja tekijät. Teos luotaa myös kiinnostavasti hiphopaktivismin nousua ja niitä ideologisia ristiriitoja, jotka syntyivät hiphopin muututtua kulutustuotteeksi.
Kalifornialainen toimittaja Jeff Chang antaa teoksellaan äänen kokonaiselle sukupolvelle. Hän haastatteli sitä varten satoja ihmisiä ja teki taustatutkimuksia yli kymmenen vuotta. Chang on yksi vaikutusvaltaisen hiphoplevy-yhtiö SoleSidesin perustajista.