Envie de manger sain, bio et original? Nopalisez vos menus avec nos 40 recettes cactus minceur originales et simples raliser base de Nopal (figuier de Barbarie). Le Nopal est un aliment important dans la gastronomie traditionnelle mexicaine, c'est un lgume trs savoureux: son got voque la fois l'oseille, les haricots verts et l'asperge. Il est particulirement riche en fibres, en acides amins essentiels, en vitamines, en minraux et oligo-lments. Une de ses principales proprits tant de limiter l'absorption des sucres et des graisses, il est souvent conseill dans le cadre de rgimes alimentaires car il favorise l'amincissement. Surprenez vos amis: mettez du piquant et des vitamines sur votre table !