Wow, sa kroppen och midjemåttet! Detta var Cathrine Schücks kommentar efter att ha följt med Helene Brinkenfeldt på hennes första boot camp en treveckors träningsplan med dagliga snabba promenader, stretch och styrkeövningar varvat med vilodagar. Samt förstås lämplig mat som ger energi men inget onödigt fett. Och sedan var inte steget långt till att slå ihop Cathrines och Helenes goda idéer om mat och träning till en bok, 3 kilo på 3 veckor, som är försedd med instruktiva träningsbilder och läckra matbilder av Martin Cederblad. Läs först Helenes inspirerande ord om hur lätt det är att komma i gång. Alla oavsett ålder, kön eller tidigare träning kan följa hennes råd om lämpliga skor och kläder och hennes tips om stegräknare, musik och trevligt träningssällskap. Här kan du läsa om det enkla programmet med powerwalks, stretchövningar och enkla styrkeövningar, eventuellt kompletterat med lätt träning med gummiband eller balansboll. Följ Helenes beskrivningar och studera de tydliga bilderna. Du behöver inte avsätta mer än drygt en timme om dagen tre eller fyra dagar i veckan för att komma i god form. Målet är att gå 10 000 steg om dagen, och här räknas alla steg du tar, alltså inte bara under själva träningstimmen. Med hjälp av stegräknaren kommer du att inse att du går mer än du tror under en normal dag. För att få en riktigt bra effekt av dina raska promenader ska du kombinera dem med energirik mat utan alltför mycket av fett, socker, mjölk och andra onödiga kalorier under denna treveckorsperiod. 3 kilo på 3 veckor innehåller därför bra och mättande recept på frukostar, luncher och middagar komponerade av Cathrine för att ge dig en riktigt bra start på ditt nya liv. Resultatet är nämligen att du kommer att må mycket bättre efter denna rivstart. Fördelarna är många. Du sänker vilopulsen, du förbrukar mer fett och kolhydrater och sänker därmed din kroppsvikt, din sömn blir bättre, risken för infektioner minskar, ditt blodsocker blir jämnare, risken för benskörhet minskar och du förebygger värk i axlar, rygg och nacke. Ytterligare en fördel är att du troligen blir så inspirerad att du efter dessa tre veckor inte vill bryta din nya goda vana att på det här sättet förstärka din livskvalitet.
Cathrine Schück är kock, matskribent och kostrådgivare med specialinriktning på vikt och hälsa. Hon skriver regelbundet i Elle mat & vin och Tara. Har också medverkat i flera tv-program. Hon har skrivit en rad böcker och av dem kan nämnas Helt naturligt, Montignacs svenska kök, Mer naturligt, GI till vardags och Schücks bästa.
Helene Brinkenfeldt är gymnastikdirektör och utbildad i marknadsföring. Arbetar som träningscoach och personlig tränare samt med marknadskommunikation och föreläser också om motion, träning och hälsa.
